Trong thời gian 10 phút siêu đầu bếp David Thái đã chế biến hoàn thành món ăn “Bò lá lốt kiểu Pháp với trứng cá tầm Caviar de Đuc”.

	Bò lá lốt kiểu Pháp với trứng cá tầm Caviar de Đuc

Cùng làm thử nhé!

Bò lá lốt kiểu Pháp với trứng cá tầm Caviar de Đuc 

Nguyên liệu gồm có:

- 120 gr thịt thăn bò băm nhuyễn

- 10 gr mù tạt

- 5 gr sốt cà chua

- 5gr củ hành tây xắt nhỏ

- 5gr bạch hoa

- 5 gr dưa leo chua

- 10 gr  Mùi tây xắt nhỏ

- 20 gr lá trầu băm thật nhỏ

- 2 gr tương ớt Tabasco

- Muối / hạt tiêu

- Bơ 100 gr

chuẩn bị sẵn:

- băm thật nhỏ thịt bò vo thành viên nhỏ

- Thêm tất cả nguyên liệu, trộn tất cả lại với nhau, nêm gia vị vừa ăn

- Bỏ hỗn hợp vào khuôn inox tròn.

 Bò lá lốt kiểu Pháp với trứng cá tầm Caviar de Đuc 2
Siêu đầu bếp David Thái

Thực hiện:

- Tiếp tục nấu nóng chảo với bơ

- Áp chảo cho 5 giây mỗi bên.

- Trình bày món ăn (dùng món kem chua và trứng cá Cavia de Duc để dùng kèm)

[clip] Siêu đầu bếp hướng dẫn làm Bò lá lốt kiểu Pháp với trứng cá tầm Caviar de Đuc:


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đầu Bếp Đỉnh, Top Chef Việt Nam, món ngon, ẩm thực Việt

giá xào hẹ cánh gà hấp lá dong chum bánh rán dua chua nhão thịt kho nước dừa gà nướng Tút tát đồ dùng học tập cho năm học cá kho mía pha chế tu lam banh khoai lang chien trị ho phở ngon chả hải sản canh cà lộ cách làm thịt bê bóp xoài sữa bí đỏ cach lam banh tao ngan lop xoi bánh flan nướng nắng Ngày Lạnh muoi dua cai cách làm cocktail nghe Cà Nuong Chiên Giảm Cân xoi xoai ngon hà lan x脿o cach nau canh cua thien ly Thịt bo kho TP HẠLong gỏi xoài món kem thịt heo Thịt bo ốc luộc banh cam nón hat sen ham thit tho quả chuối giỗ món ăn dân dã cách làm thạch rau câu nhiều tầng Sà Šdonut bi do thom ngon bún riêu khoa muc khia qua dua món ăn kiểu Thái Biến tấu với món nghiên cứu mi udon cach nau mi vit tiem bot chien gion nấu ăn ngon NAU Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam mật ong cách làm dưa hành vịt kho cua rang chua ngọt oc hap la chanh người Hà Nội khéo tay bánh rán Tái chế đồ đạc trà quất bệnh béo phì Cach lam banh bún gà cach lam banh mi nuong me hoa quả ngâm đường lam banh macaroon trứng chiên sốt me bo kho cu sen trứng Sữa trứng chiên sốt tương phù thủy cã³c Lá dứa đồng Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể bạn huong dan lam xuc xich ngon bánh mặn Trà Cà phê banh mi hap sua dau nanh Bánh chuối kem so co la Cách lam banh bong lan lau bao tu heo list chả cách làm gỏi Tỏi Nuoc vai Diềm sa ot huong dan lam xoi bap các loại bột nêm tự làm nhưng mon ngon đậu hà lan tran chau mi y sot nam nau lau cua An Sang làm sinh tố hành tây rán đạt Má ¹ chủ bếp thời công nghệ bia đùi gà tẩm bột xá xíu dau co ve bánh nếp xào thịt bò gấc che bột lộc cách làm salad